Chivit Thamma Da ชีวิตธรรมดา

ที่อยู่: 179 หมู่ 2, ร่องเสือเต้น ซอย 3, ถ.ร่องเสือเต้น, ต.ริมกก, อ.เมือง, เชียงราย 57100  โทร: 053-166,967, 081-984-2925 เวลาทำการ: 08:00-20:00 น. Website: http://www.chivitthammada.com/ Facebook: Chivit Thamma Da Coffee House Wongnai Review: ชีวิตธรรมดา

ร้านชีวิตธรรมดา เป็นร้านดังที่เกิดก่อนใครเพื่อน น่าจะเปิดมาแล้วประมาณ 6-7 ปี ในยุคแรกๆ ถือว่าเธองามสุดแล้วล่ะ สไตล์การแต่งร้านและสวนได้รับอิทธิพลมาจากไหนไม่ทราบได้ แต่ถ้าข่าวกรองมาไม่ผิด คนจัดสวนให้คือเจ้าของร้าน Little Tree Garden ที่กรุงเทพฯ เป็นบ้านไม้สีขาวปกคลุมไปด้วยไม้เลื้อยไม้ประดับเต็มไปหมด นี่สินะคือแรงบันดาลใจของการใช้ชีวิตแบบ slow life ที่เรียบง่าย ไม่วุ่นวายเหมือนอยู่ในเมืองกรุง ครั้งแรกที่ได้พบสบตามาเจอหน้าเธอ ทุกคนคงจะอุทานเหมือนๆ กันว่า “ชีวิตธรรมดา ตรงไหนวะ(ครับ/คะ)” สำหรับคนอย่างเราๆ ท่านๆ ที่เดินดินกินข้าวแกงข้างถนน คงคิดว่านี่คือบ้านผู้ดีชัดๆ พอได้เดินสำรวจโดยรอบ ต้องบอกว่าบรรยากาศร่มรื่น น่านั่ง และน่านอนเป็นอย่างยิ่ง แต่ท่านคงทำอย่างนั้นไม่ได้แล้ว เพราะช่วงนี้มีลูกค้ามาดูตัวนางทั้งวัน ถ้าท่านไม่เผื่อแผ่ที่นั่งให้คนอื่นบ้าง ก็คงจะใจร้ายเกินไปแล้ว ถ้าเปรียบเทียบกับอีก 2 ร้านที่กำลังจะกล่าวถึงในไม่ช้า ผมถือว่าร้านนี้ผ่านร้อนผ่านหนาวมาเยอะกว่า จัดการบริหารร้านได้ดีกว่า แต่ถึงอย่างไรก็ดี ก็ยังไม่สามารถบริการได้ทั่วถึงและโดนใจลูกค้าทุกคน โดยเฉพาะในช่วงหน้า High บางคนอาจต้องรอคิวนานเป็นชั่วโมง หรือต่อให้ได้โต๊ะนั่ง อาหารอาจจะเสิร์ฟช้าไม่ทันใจบ้าง ถ้าโชคร้ายเมนูอาจถูกลืมไปเลยก็ได้ เพื่อไม่ให้เสียอรรถรสในการพักผ่อน ควรผลัดเวรกันมาเที่ยวเชียงรายช่วงหน้าโลว์กันบ้างนะครับ คุณจะได้ใช้ชีวิตแบบ slow life เต็มรูปแบบ ไปเที่ยวพร้อมกัน แย่งกันกินพร้อมกัน มันสนุกตรงไหนครับท่าน

เท่าที่ติดตามดู เมนูอาหารของที่นี่ก็พัฒนาขึ้นไปเยอะแล้ว มีเมูอาหารเช้าประเภท Egg Benedict ด้วย ผมเคยกินสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว จานนี้ก็อร่อยเด็ดแต่ฝีมือแม่ครัวอาจมีสวิงบ้างต้องทำใจ ครั้งแรกที่ได้ทาน potato skin นี่ติดใจเลย กินคนเดียวหมดถัง ไม่อ้วนเอาเท่าไร ชอบตรงที่มี dipping sauce นี่แหละ คนที่แวะมาที่ชีวิตธรรมดา ส่วนใหญ่จะไม่พลาดของหวานและเครื่องดื่ม ราคาไม่เบาเลยทีเดียว คน local คงไม่สามารถเสพอาหารประมาณนี้ได้บ่อยนัก จุดเด่นของร้านนี้คือบรรยากาศแนว Secret Garden และการบริหารจัดการโดยรวม

เมนูแนะนำ: สลัดธรรมดา, สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว, potato skin, เค้กมะพร้าว

ชีวิตธรรมดา ร้านสวนสวยชื่อดัง ริมน้ำกก

นั่งอยู่ริมฝั่งชล ฉันยลทุกยามเย็น

Potato skin เสิร์ฟพร้อม 3 dipping sauces

สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

chocolate cake

ติดตามเพิ่มเติม : ที่นี่มีเรื่องเล่า